生石灰與水反應即可生成熟石灰，熟石灰也可叫做消石灰、氫氧化鈣，它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，若石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰漿。熟石灰在現實生活中的用途極為廣泛。

　　物理性質
　　密度（g/mL，25/4℃）：2.24
　　氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。580℃時，分解為氧化鈣和水。
　　化學性質
　　堿性
　　氫氧化鈣是強堿，對皮膚、織物有腐蝕作用。但因其溶解度不大，所以危害程度不如氫氧化鈉等強堿大。氫氧化鈣能跟酸堿指示劑作用：
　　紫色石蕊試液遇氫氧化鈣顯藍色，無色酚酞試液遇氫氧化鈣顯紅色。

　　熟石灰的應用領域

　　1.可以生產碳酸鈣的原料。
　　2.可以制取漂白粉、漂白精、消毒劑、制酸劑、硬水軟化劑，固化劑等
　　3.優(yōu)質品用于生產環(huán)氧路丙烷、環(huán)氧丙烷
　　4.可用在橡膠、石油化工添加劑中。

　　熟石灰儲存運輸

　　1.運輸方法
　　保證容器不走漏、不掉落、不損壞，嚴禁和易燃物或可燃物混裝裝運，起運的時候包裝要完好，雨天不運送。
　　2.儲存方法
　　儲存庫內應保持陰涼通風，濕度不大于85%左右，包裝完好密封，避免吸潮。要與可燃物，酸類分開存放。